mehr Information … Informationen für die Beantragung einer Schülerfahrkarte für das SJ 2024/25

Am 13.05.2024 eröffnete unser Schulleiter Erik Sachse zusammen mit der stellvertretenden Kreispräsidentin sowie der Europagruppe und unserer Schülersprecherin Celina Gaczmaga die Europawoche 2024. Begleitet wurde die Eröffnungsfeier von den Bläserklassen der Bismarckschule Elmshorn.

mehr Information … Eröffnung Europawoche 2024

Die Abteilung für Nahrung und Gastronomie (Abteilung 3) hat kürzlich eine außergewöhnliche Fortbildungsreise nach Flensburg unternommen, die nicht nur die traditionellen Wurzeln unserer Branche, sondern auch zukunftsweisende Technologien beleuchtete.

mehr Information … Fortbildungsreise nach Flensburg: Ein inspirierender Einblick in die Zukunft der Gastronomie und des Nahrungsmittelhandwerks

„Les Escargots Rapides“ der Beruflichen Schule Elmshorn Tagessieger bei „Rock the kitchen“, Young Chefs Battle in den Holstenhallen Neumünster im Rahmen der Chefs-Culinar-Messe.

mehr Information … „Les Escargots Rapides“ Tagessieger bei „Rock the kitchen“

Beim Landesfinale der Start-Up-Challenge SH an der Fachhochschule Kiel wurde die BS Elmshorn durch Jill mit Ihrer BirdieApp vertreten. Sie erreichte den 3. Platz und gewann ein Preisgeld in Höhe von 1.000 €. Herzlichen Glückwunsch an dieser Stelle. Über die Challenge wurde im NDR berichtet: https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/schleswig-holstein_magazin/Finale-des-Landeswettbewerb-StartUp-Challenge-in-Kiel,shmag113898.html

mehr Information … 3. Platz beim Landesfinale der Start-Up-Challenge SH

50 Schülerinnen und Schüler aus der Berufsfachschule für kaufmännische Assistenten der Beruflichen Schule Elmshorn haben am 10.01.2024 beim Regionalfinale der StartUp-Challenge SH ihre Geschäftsideen gepitcht.

mehr Information … Start-Up-Challenge Regionalfinale

mehr Information … Siegelday 2023

Am Donnerstag den 30.11.23 fand das erste "Meet & eat" an der Beruflichen Schule Elmshorn statt. Es kamen einige namenhafte  Unternehmen aus dem Kreis Pinneberg in unsere Aula, um mit den Schülerinnen und Schülern beim gemütlichen Essen an verschiedenen Tischen über Ausbildungsberufe und Wege nach dem Abschluss ins Gespräch zu kommen. Organisiert wurde das Projekt von Verena Lachs in Zusammenarbeit mit dem Team von "Meet & Eat". Die interessierten Schülerinnen und Schüler der Kaufmännischen Assistenten und des Beruflichen Gymnasiums konnten sich bei Donut, Pizza und Bruschetta über Studien-und Ausbildungsmöglichkeiten informieren und von den Unternehmensvertretern aus erster Hand erfahren, welche spannenden und bereichernden Erfahrungen sie im Berufsalltag gemacht haben.

mehr Information … Meat and Eat 2023

Am Freitag, 17.11.23, hat der 13. Jahrgang des Beruflichen Gymnasiums zu einem Spendenlauf für den Abiball aufgerufen. Dem Aufruf folgten neben den sechs Klassen des 13. Jahrgangs auch zahlreiche Schülerinnen und Schüler des 12. Jahrgangs. Die Schülerinnen und Schüler haben sich im Vorlauf bis zu drei Sponsoren gesucht, die pro Runde einen selbst gewählten Geldbetrag spenden. 

mehr Information … Spendenlauf BG21

Am Freitag, den 03.11.23 waren bei den Berufsfachschülern „Gesundheit und Ernährung“ sowie „Wirtschaft“ als auch bei den Assistenten für Systemgastronomie und Hotellerie die Klassenverbände und der normale Stundenplan aufgehoben. Stattdessen haben die Schülerinnen und Schüler Gelegenheit, an Workshops mit präventivem Charakter teilzunehmen.

mehr Information … Präventionstag

Weronika Kusber, konnte sich beim diesjährigen Landesleistungswettkampf der besten jungen Bäckerinnen und Bäcker in Schleswig- Holstein durchsetzen und wurde Landessiegerin.

mehr Information … Grund zur Freude: Bäckerin von der Beruflichen Schule Elmshorn wird Landessiegerin

Die Oberstufe BFG 21-1 hat am 23.06.23 mit der Klassenlehrerin Frau Paulat eine Fahrt nach Berlin unternommen. Programm war mit einem Abgeordneten eine Debatte über Alltagsthemen von Jugendlichen zu führen.

mehr Information … Partizipation fördern - Besuch im Bundestag

Im Rahmen des Wirtschaftslehreunterrichts im 11. Jahrgang sind die Schülerinnen und Schüler der BG22E1 unterrichtsbegleitend über das Planspiel WIWAG der Joachim Herz Stiftung in die Rolle von Vorstandsvorsitzenden geschlüpft.

mehr Information … Unternehmensbesichtigung Holz Junge

Am 03. Mai 2023 ging es in der Pausenhalle „Sportlich durch Europa“ – so lautete das Motto des diesjährigen Schautisch-Wettbewerbs, an dem 25 angehende Hotel- und Restaurantfach-Azubis teilnahmen. Sie deckten Tische, die als Blickfang im Foyer eines gastronomischen Betriebes stehen könnten, mit viel Fantasie und Fachwissen ein.

mehr Information … Wettbewerb: Wer deckt den schönsten Tisch?

Daria Paulat nahm gleich mit zwei Klassen erfolgreich am mittlerweile 70. Europäischen Wettbewerb für mehr Vielfalt und Integration teil. Das diesjährige Motto des Wettbewerbs war es, eine Vision für die Zukunft unter dem Titel „Europäisch gleich bunt“ zu gestalten.

mehr Information … BFG 21-1 und BFG 21-2 entwickeln Visionen für ein Europa der Vielfalt

Seit dem Sommer 2018 zeigt die Schülerschaft der Beruflichen Schule regelmäßig ihr großes Herz, in dem Sie fleißig ihren Getränkepfand spendet. Auch in den aktuell finanziell schwierigen Zeiten werden die beiden blauen Tonnen regelmäßig durch die Schüler „gefüttert“. Die Lehrkräfte Kevin Schmidt und Jan Heinitz entleeren diese dann, geben den Getränkepfand ab und überweisen das entsprechende Geld an Viva con Agua.

mehr Information … Viva con Agua

Die Equipe Gusteau`s holt am am Dienstag, 27.02.23. mit ihrem Dreierlei von der Forelle, der Dicken Rippe und vom Honig den Tagessieg auf der Chefs culinar Messe in Neumünster. Das Team  aus den Kochauszubildenden  Paul Duwensee, Steven Petersen, Jeremy Bichel , Tom Stiens und Ersatzmann Timo Salewski freuen sich sehr über den  errungenen Sieg. Nach  monatelangen kreativen Übungstreffen, Bewirten der eigenen Ausbilder und einem perfekten selbst kreierten Menü, startete das Team gut vorbereitet in das young chefs battle in Neumünster und holte sich mit ihrem Dreierlei.....den Tagessieg. Wir gratulieren ganz herzlich!

mehr Information … Elmshorner Koch- Azubis erringen Messesieg in Neumünster

Was bedeutet es, ein mittelständisches Unternehmen zu leiten? Ökonomie, Ökologie und Soziales. Welche inneren und äußeren Einflussfaktoren bestimmen über einen nachhaltigen Erfolg? Im Rahmen der Projektwoche in der BFS III haben die Schülerinnen und Schüler Das Unternehmensplanspiel WIWAG gespielt. Hierüber konnten sie erfahren, was es bedeutet, ein mittelständisches Unternehmen strategisch zu leiten

mehr Information … WIWAG 2023

Im Rahmen des Gemeinschaftskundeunterrichts im 12. Jahrgang behandeln die Schülerinnen und Schüler den Themenkomplex "Strukturen in demokratischen Staaten". Im Rahmen dieses Kernbereichs stand für die Klassen BG21E1 und BG21W1 ein Ausflug in den Schleswig-Holsteinischen Landtag zu Birte Glißmann an.

mehr Information … Besuch im Landtag BG21

Im Rahmen des Chemieunterrichts zum Thema Metalle und Metallbindungen haben Schülerinnen und Schüler des Beruflichen Gymnasiums intensiv mit den in Smartphones befindlichen Metallen wie Kupfer, Aluminium, Lithium, Gold usw. und den damit verbundenen Abbaubedingungen auseinandergesetzt.

mehr Information … Nachhaltigkeit: Handysammelaktion BG

Die Nummer des Hilfetelefons 08000 / 11 60 16 auf Brötchentüten zu drucken - seit vielen Jahren eine einfache und geniale Idee der Bäckereien, um auf Angebote für Frauen in Not hinzuweisen. Am 24.11.22 haben Azubis aus dem Bäckerhandwerk und dem Bäckereiverkauf 650 dieser Tüten in der beruflichen Schule Elmshorn verteilt. Frau Basting, Gleichstellungsbeauftragte der Stadt Elmshorn, übereichte symbolisch einen Lebkuchenscheck mit der Spendensumme von 2.247 €, die zu gleichen Teilen an das Frauenhaus und den Frauentreff geht.

mehr Information … Gewalt kommt nicht in die Tüte

Einmal als CEO einer Aktiengesellschaft arbeiten, Finanz- und Konsumentscheidungen in einem Haushalt treffen, die Regierungsgeschicke als Minister:in leiten oder die Geschehnisse medial begleiten (über folgenden Link gelangen Sie zur Homepage der Eco News der Abi23w1: https://benoitgaumont.wixsite.com/my-site-1/).

mehr Information … Ecoland 2022

Vom 16. bis 22. Dezember 2021 fand an der Berufsschule Elmshorn die Europawoche statt. Schülerinnen und Schüler stellen ihre Aktivitäten zu europäischen Themen in besonders vielfältiger Weise vor.

mehr Information … Das war die Europawoche 2021

Er ist da! Unser Imagefilm zeigt unsere Schule, wie sie ist!

mehr Information … Unser Imagefilm

Gemeinsam mit dem Lions Club Elmshorn Audita fand am Weltdiabetestag, 14. November 2019, eine Aufklärungsaktion statt. Schülerinnen und Schüler der Fachverkäuferinnen Bäckerei, den Systemgastronomen, den Pflegeassistenten und der Berufsfachschule Gesundheit und Ernährung informierten über die Erkrankung.

mehr Information … Weltdiabetestag 2019

13 Schülerinnen und Schüler sowie zwei Englischlehrerinnen, Leevke Schönfelder und Vera Lindemann, der Beruflichen Schule Elmshorn sind vom 15.09-03.10.2019 im Rahmen des GAPP-Programms (German American Partnership Program) zu Gast an der Glenwood High School in Chatham, Illinois, an der sie am regulären Schulbetrieb teilnehmen.

mehr Information … Wunderbar together - Berufliche Schule Elmshorn goes US

Montag 1. Juli 2019

Die Reise beginnt um 7:23 auf dem Bahnhof in Elmshorn, da haben dann einige schon eine Zugfahrt hinter sich. Mit 20 Personen machen wir uns in der ersten Sommerferienwoche auf dem Weg nach Franken zu unserer Partnerschule in Rothenburg ob der Tauber. Mit an Board, Auszubildende und frischgebackene Gesellen aus allen gastronomischen Ausbildungsberufen, Köche, Restaurantfachleute, Fachkräfte im Gastgewerbe und Fachleute für Systemgastronomie.

Um 14:00 Uhr endlich in Rothenburg ob der Tauber lassen wir uns im dortigen Berufsschulzentrum von der 10. Klasse mit Käsespätzle verwöhnen.

mehr Information … Studienfahrt nach Rothenburg ob der Tauber

Gemeinschaftsschüler in der Beruflichen Schule Elmshorn

Zurzeit sind die 8. Klassen der Rosenstadtschule aus Uetersen im Rahmen der Kooperation „Berufshorizonte“ dienstags in der Beruflichen Schule Elmshorn. Dort haben die Schülerinnen und Schüler aus der Gemeinschaftsschule die Gelegenheit, drei verschiedene Berufsbilder praktisch zu erfahren.

mehr Information … Berufsbilder erkunden im Rahmen von „Berufshorizonte“

70 Jahre Grundgesetz - Leben in einer Demokratie!

Dies zu feiern ließen sich 180 Lehkräfte und über 2200 Schülerinnen und Schüler nicht nehmen. Das Grundgesetz gibt vielfältige Anlässe zur Diskussion - und genau das fand hier statt:

Bundes- und Landtagsabgeordnete stellten sich in einer Podiumsdiskussion den Fragen der Schülerinnen und Schüler. Aber auch ein Quiz und kulinarische Köstlichkeiten sowie eine Ausstellung regten zum Nachdenken und Mitmachen an.

mehr Information … 70 Jahre Grundgesetz - ein Grund zum Feiern

Endlich war es soweit. Nach fast 2-jähriger Vorbereitungszeit fuhren Schüler der MB 16 mit ihren selbst konstruierten Seifenkiste zur ersten nicht offiziellen Landesmeisterschaft im Seifenkistenrennen der Metallbauer nach Flensburg.

mehr Information … Seifenkistenrennen der Metallbauer in Flensburg am 14.05.2019

Am Freitag den 24. Mai besuchten diverse Vertreter der Hausleitung, Serviceleitung und Ausbildungskoordination der Möbelhäuser XXXLutz Brügge und XXXLutz Dodenhof die Berufliche Schule Elmshorn.

mehr Information … Besuch von XXXLutz in der Beruflichen Schule Elmshorn

Die Berufliche Schule Elmshorn beteiligte sich an der Organisation der Nachtschwärmer Jobtour 2019. Gemeinsam mit Thomas Becken (Stadt Elmshorn), Werner Siedenhans (Barmer), Bernd Stratmann (Kreis Pinneberg) organisierte Anika Mayer (Berufliche Schule Elmshorn) die 1.Nachtschwärmer-Jobtour des Kreises Pinneberg.

Ca. 250 Schüler/innen von 10 Schulen haben 20. Mai 2019 teilgenommen, davon ca. 50 Schüler/innen und Schüler von der BS-Elmshorn.

mehr Information … Nachtschwärmertour

Der Bewerbungsschluss ist zwar schon vorbei, aber es sind noch Bewerbungen möglich!

mehr Information … Es sind noch Bewerbungen möglich!

Die Theater-AG spielte am 22. und 23. Februar jeweils um 19:30 Uhr "Das Spiel" und lud die Zuschauer ein, zu erleben, was "Das Spiel" mit den Spielern macht.

Der Eintritt war wie immer frei, eine Spende wird begrüßt.

mehr Information … Theater

Am Freitag, 11. Januar 2019, in der ersten Pause wird unser neuer SV-/Schüleraufenthaltsraum eingeweiht.

Interessierte sind herzlich eingeladen, bei der offiziellen Eröffnung dabei zu sein. Nähere Informationen dazu gibt unsere Schülervertretung bzw. unsere Verbindungslehrkräfte.

mehr Information … Neuer Schüleraufenthalts-/SV-Raum

Die Lehrlinge im Bäckerhandwerk haben im Rahmen des Unterrichts an der Beruflichen Schule Elmshorn ein Knusperhaus mit einer Fläche von 25 m² in der Volksbank Elmshorn aufgebaut. Einen Garten hat das Knusperhaus ebenfalls.

Das Ergebnis kann bis zum 20.12. in der Volksbank bewundert werden, dann wird es offiziell "abgeknuspert".

mehr Information … Riesen-Knusperhaus in der Volksbank aufgebaut

Gemeinsam mit Euch,  den Schülerinnen und Schülern, wollen wir am 28.02.18 ein Zeichen gegen Mobbing setzen.

Dazu starten wir in der ersten großen Pause die Aktion, Luftballons in den Himmel steigen zu lassen.

Ab Montag, dem 26.02.18 wird das SV-Team weitere Informationen rund um die Aktion bekannt geben.

mehr Information … Zeichen gegen Mobbing

Ministerin Prien zeichnet die Berufliche Schule Elmshorn für ihre vorbildliche Berufs- und Studienorientierung aus

Bildungsministerin Karin Prien zeichnete heute im Landeshaus in Kiel 12 Schulen mit dem Berufswahlsiegel- SH, darunter die Berufliche Schule des Kreises Pinneberg in Elmshorn, Europaschule aus. Dieses Siegel wurde in 2017 zum zweiten Mal verliehen.

mehr Information … Berufliche Schule Elmshorn erhält das Berufswahlsiegel-SH

Im Rahmen der umfangreichen ökonomischen Verflechtungen im europäischen Wirtschaftsraum nimmt die Kooperation der Beruflichen Schulen, als treibende Kraft in der fachlichen Qualifikation der Fachkräfte von morgen, einen besonderen Stellenwert ein. Die Berufliche Schule Elmshorn-Europaschule ist mit ihren zahlreichen Kooperation mit anderen Schulen im europäischen Raum ein wichtig Initiator dieser Projekte.

Vor diesem Hintergrund haben die Lehrer der Beruflichen Schule Elmshorn Jan-Ole Eggers, Atilla Ugur und Sebastian Körner in einem von der EU gefördertem Projekt, an einem Planungs- und Entwicklungstreffen mit den Lehrerinnen und Lehrern der Berufsschule Zespol Szkol Nr. 1 in Mielec /Polen teilgenommen.

mehr Information … Deutsch-Polnischer Erfahrungsaustausch in der Elektrotechnik

Wie bereits in den vorhergehenden zwei Jahren wurde auch in 2016 ein Kräuterprojekt geplant und durchgeführt.

In diesem Jahr haben Schüler/-innen der Berufsvorbereitung gemeinsam mit Koch-Azubis des zweiten Ausbildungsjahres zusammengearbeitet.

mehr Information … Das Kräuterprojekt der Köche

Am 23. Mai 2016 reiste erneut eine Schülergruppe in Begleitung ihrer Lehrerkräfte für 14 Tage nach La Roche sur Yon.

mehr Information … Schüleraustausch mit La Roche sur Yon

Im Zwei-Jahres-Rhythmus (ausgenommen 2010) findet seit dem Jahr 2002 der interkulturelle Austausch zwischen spanischen und deutschen Schülerinnen und Schülern statt. Das Interesse an unserer Schule (Berufliches Gymnasium, Berufsoberschule und Berufsfachschule für Kaufmännische Assistentinnen und Assistenten) ist jedes Mal sehr groß. Zwischen zwanzig und dreißig Teilnehmerinnen und Teilnehmer haben ihre Salmantinos in ihrer Familie aufgenommen und sind zu ihren Gastgebern nach Spanien gereist.

mehr Information … Schüleraustausch mit Salamanca

Seit 2011 findet der interkulturelle Austausch zwischen argentinischen und deutschen Schülerinnen und Schülern statt. Im Juli/August sind die deutschen Schüler/-innen jeweils vier Wochen in Rafaela, Argentinien und im Januar/Februar erfolgt der Gegenbesuch der Argentinier/-innen.

mehr Information … Schüleraustausch mit Argentinien

Neben einer Reihe von Gymnasien ist unsere Schule seit 2012 vom Instituto Cervantes als Prüfungszentrum für das DELE in Schleswig-Holstein zertifiziert.

Die DELE-Diplome sind international anerkannt, lebenslang gültig, erleichtern den Erhalt von Stipendien und ermöglichen den Zugang zu Universitäten sowie öffentlichen und privaten Institutionen.

mehr Information … DELE-Prüfzentrum

An der Beruflichen Schule Elmshorn kämpften 26 Teams nun schon im fünften Jahr um die begehrteste Trophäe der Systemgastronomie.

mehr Information … Elmshorn zum fünften Mal Gastgeber des Teamcups der Systemgastronomie

Auszubildende der Beruflichen Schule Elmshorn hatten während ihrer Ausbildung zum Elektroniker für Geräte und Systeme und Elektroniker für Betriebstechnik die Gelegenheit, ein zweiwöchiges Betriebspraktikum in Mielec (Polen) zu absolvieren. Die zehn Auszubildenden aus Betrieben des Kreises Pinneberg arbeiteten vom 01.11. bis 16.11.2013 in zwei polnischen Betrieben.

mehr Information … Auszubildende der Elektrotechnik absolvieren Praktikum in Polen