Berufsfachschule Gesundheit und Ernährung
Die Berufsfachschule Gesundheit und Ernährung hat die Aufgabe, insbesondere Schülerinnen und Schülern mit ESA den Zugang zu gesundheitlichen sowie nahrungsgewerblich ausgerichteten
Berufen zu vermitteln bzw. nach Absolvieren der Oberstufe den MSA (Mittleren Schulabschuss) zu ermöglichen. Voraussetzung für den Besuch der Oberstufe ist ein Notendurchschnitt von max. 3,5 am Ende der Unterstufe.
| Abschluss | Mittlerer Schulabschluss |
| Ziele |
Erweiterung und Vertiefung der Allgemeinbildung, |
| Aufnahmevoraussetzungen | ESA, Zahlung des Kochgeldes für den fachpraktischen Unterricht, Bereitschaft zur Teilnahme an einem vierwöchigen Praktikum. |
| Dauer | 2 Jahre Vollzeit (5-Tage-Woche, ca. 34 Unterrichtstunden) |
| Fachrichtungen | Gesundheit / Ernährung |
| Perspektiven | Erwerb eines dem Mittleren Schulabschluss gleichwertigen Abschlusses sowie eine berufliche Grundbildung, Übergang in eine Berufsausbildung bzw. in eine weiterführende Schulform in unserem Hause. |
Der Unterricht an der Berufsfachschule I Gesundheit und Ernährung ist geprägt vom Erlangen des Mittleren Bildungsabschlusses verbunden mit einem hohen Maß beruflicher Schwerpunkte insbesondere in den Fächern Gesundheit und Ernährung. Die fachpraktische Arbeit in der Lehrküche knüpft an obige Fächer an; so werden Projekte durchgeführt bzw. Theorie und Praxis verbunden. Die berufliche Orientierung wird durch das vierwöchige Praktikum verstärkt. Das Betriebspraktikum begleiten unsere Lehrkräfte; die gemachten Erfahrungen werden durch einen ausführlichen Praktikumsbericht dokumentiert.
| Fach | Stunden | Prüfungsfach |
| Gesundheit | 4 | X |
| Ernährung | 4 | X |
| Deutsch | 4 | X |
| Mathematik | 4 | X |
| Englisch | 4 | X |
| Wirtschaft/Politik | 2 | |
| Philosophie/Religion | 2 | |
| Datenverarbeitung | 3 | |
| Sport | 2 | |
| Fachpraxis | 5 |
Verpflichtendes Praktikum: Vier Wochen in der Unterstufe
2 Jahre Vollzeit (5-Tage-Woche, ca. 34 Unterrichtstunden)
Sie benötigen
- einen befriedigenden Ersten allgemeinbildenden Schulabschluss (ESA),
- Freude am Lernen,
- Durchhaltevermögen, ein selbst gesetztes Ziel langfristig zu verfolgen und
- ausreichend Zeit für die Vor- und Nachbereitung des Unterrichts.
Sie bewerben sich bis Ende Februar schriftlich. Das Anmeldeformular und den genauen Termin finden Sie unter „Downloads“. Später eingehende Bewerbungen können im Nachrückverfahren berücksichtigt werden.
Der Besuch der Berufsfachschule I Gesundheit und Ernährung ist schulgeldfrei und wird evtl. durch BAFöG gefördert. Rechnen Sie mit Kosten für Kochgeld, persönliche Lehr- und Lernmittel und Exkursionen von unter 100 € im Laufe eines Jahres.
