Berufe in der Abteilung 2

Florist und Floristin

Florist/-in ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG). Die bundesweit geregelte 3-jährige duale Ausbildung findet im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule statt.

Floristen und Floristinnen gestalten und verkaufen Blumen- und Pflanzenschmuck. Sie beraten Kunden, pflegen die Pflanzen im Laden und bearbeiten Bestellungen des Blumenversands. Floristen und Floristinnen arbeiten hauptsächlich in Blumenfachgeschäften, Gartencentern oder Gärtnereien mit Blumengeschäft.

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Gärtner und Gärtnerin

Gärtner/-innen sind Fachleute für die Produktion und Pflege von Pflanzen, sowie für die Anlage und Pflege von Gärten. Kundenberatung und Verkauf gehören ebenfalls zu ihren Aufgabenbereichen.

Die bundesweit geregelte 3-jährige duale Ausbildung zum Gärtner/zur Gärtnerin ist in sieben z. T. sehr unterschiedliche Fachrichtungen unterteilt und findet in der Regel im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule statt.

Die Berufliche Schule in Elmshorn betreut folgende Fachrichtungen:

  • Gärtner/-in Fachrichtung Baumschule
  • Gärtner/-in Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau
  • Gärtner/-in Fachrichtung Zierpflanzenbau
  • Gärtner/-in Fachrichtung Staudengärtnerei
  • Gärtner/-in Fachrichtung Friedhofsgärtnerei
  • Gärtner/-in Fachrichtung Gemüsebau
  • Gärtner/-in Fachrichtung Obstbau
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Norddeutsche Fachschule für Gartenbau

Die Norddeutsche Fachschule für Gartenbau vermittelt durch praxisnahen Unterricht eine Vertiefung und Erweiterung der beruflich bedeutsamen Kompetenzen. Die Fachschule führt zum Abschluss „Staatlich geprüfte Wirtschafterin/staatlich geprüfter Wirtschafter“ und bereitet Sie gleichzeitig auf die Meisterprüfung vor, die Sie im Anschluss bei der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein abgelegen können.

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