Änderungen der Ausbildung im Berufsfeld Nahrung und Gastronomie
Liebe Ausbilderinnen und Ausbilder, liebe Schülerinnen und Schüler,
zum 01. 08. 2022 ändern sich die Berufsbezeichnungen und die Inhalte von Berufen im nahrungsgewerblichen Bereich.
Es wird dann die folgenden 7 Berufe geben, die auch alle an der Beruflichen Schule Elmshorn ausgebildet werden:
- Koch/Köchin
- Fachkraft Küche
- Fachkraft Gastronomie mit den Schwerpunkten Restaurantservice oder Systemgastronomie
- Fachmann/Fachfrau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie
- Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie
- Hotelfachmann/Hotelfachfrau
- Kaufmann/Kauffrau für Hotelmanagement
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