GS24 auf Betriebserkundungen auf Mallorca
Am 4. Mai 2025 war es endlich soweit: unsere Klasse, die GS24 von der Beruflichen Schule Elmshorn, ist nach Mallorca geflogen. Wir machen eine Ausbildung zu Gastronomischen Assistenten und auf diese Fahrt haben wir uns alle schon lange gefreut.
Am 4. Mai ging unser Flug abends um 22:30 Uhr ab Hamburg. Nach einem kurzen Flug kamen wir gegen 1:00 Uhr nachts auf Mallorca an. Dort wurden wir von zwei Shuttle-Bussen abgeholt und direkt zu unserem Hotel „Selva Arenal“ gebracht. Obwohl wir ziemlich müde waren, war die Vorfreude auf die kommenden Tage groß.
Am ersten Tag, also am 5. Mai, stand gleich ein Ausflug auf dem Plan. Um 15:00 Uhr besuchten wir die Kathedrale in Palma. Das Wetter war richtig schön, die Sonne hat geschienen, und die Kathedrale war super beeindruckend.
Am 6. Mai um 10:00 Uhr besichtigten wir verschiedene Betriebe, in denen wir im November 2025 unser dreiwöchiges Praktikum machen könnten. Dabei waren zum Beispiel das Restaurant Café Sol, das Hotel Planet one und auch ein paar Bars auf der bekannten Partymeile von Mallorca, wie das Deutsche Eck und die MK Arena. Es war spannend, die Betriebe von außen und innen zu sehen und sich dabei einen ersten Eindruck zu machen, wie es im Praktikum ablaufen könnte
Am 7. Mai sind wir abends als ganze Klasse nochmal gemeinsam im Restaurant Café Sol Essen gewesen. Das war richtig schön und wir konnten nochmal alle zusammen die Zeit genießen.
Die restlichen Tage hatten wir viel Freizeit. Viele von uns waren am Strand, shoppen oder einfach in der Stadt unterwegs. Das Wetter war durchgehend richtig gut.
Am 9. Mai ging es für uns wieder zurück nach Deutschland. Unser Shuttle-Bus zum Flughafen fuhr um 2:00 Uhr morgens los und der Flug ging um 4:00 Uhr. Gegen 6:30 Uhr landeten wir wieder in Hamburg.
Die Reise war eine richtig tolle Erfahrung – wir hatten Spaß, gutes Wetter und haben gleichzeitig auch ein paar Einblicke in die Betriebe auf Mallorca bekommen. Mallorca war auf jeden Fall ein Highlight!
