Landesjugendmeisterschaft 2010
Hexenhaus 2006
Bewerbungstraining 2010
Bewerbungstraining
Teamcup der Systemgastronomie 2010
Ein Blick
Studienfahrt nach München
Informationsveranstaltung
Projekt: JiMs Bar

In der fünften Unterrichtseinheit fertigten wir Lachsragouts und Suppen mit jahreszeitlichem Gemüse, Gewürzen und Kräutern.



Lachsragout mit buntem Paprika in Rieslingsahne Hokaidokürbis und gedünsteter Curryreis





Gratiniertes Lachsragout mit Champagnersauce auf dem Spinatbett glasierte Kürbishalbmonde Parmesan- Reistimbale








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Die vierte Unterrichtseinheit Hausaufgabe