KöPi Restaurant
in Tornesch
Familie Hellmund
Hotel Sellhorn´s Gasthof
in Tangstedt
Familie David
Die beteiligten Betriebe im Kreis Pinneberg und Steinburg
| Die Betriebsinhaber oder Ausbilder | |||
| Die Auszubildenden und die Gastschüler | |||
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KöPi Restaurant in Tornesch Familie Hellmund |
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Hotel Sellhorn´s Gasthof in Tangstedt Familie David |
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Gaststätte Im Winkel
in Elmshorn Frau Böhm |
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Hotel Royal
in Elmshorn Herr König |
| Ton Vossbau
in Seestermühe Frau Voss |
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Hotel Raumann
in Glückstadt Frau Raumann |
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Hotel Klövensteen
in Schenefeld Herr Kullick |
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Best Westernhotel Schmöckerhof in Norderstedt Frau Schmid |
| Krankenhaus Itzehoe
in Itzehoe Herr Asmus |
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Hotel
Krupunder Park
in Rellingen Frau Luchting |
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Wie aus dem Programm ersichtlich, haben die Jugendlichen gemeinsam im Hotel oder Restaurant gearbeitet. Die französischen Gäste sollten dabei einen Eindruck des Betriebes erhalten, erleben, welche, ob überhaupt, Unterschiede zum heimischen Betrieb bestehen. Die selben Erfahrungen haben unsere Schüler im November 2003 in Frankreich machen können.